Azá, la

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Del castellano Azada

1. Sus. Artilugio viñero pa amorterar, escubrir, hacer casillas, dar un golpecillo a los malvecinos o rabogatos, etc... Para su utilización se recomiendan dietas ricas en hidratos de carbono y grasas animales, como gachas o migas, si no se corre el riesgo de quedase esmallao. Se compone un astil ligeramente curvo en su mitaz baja, de unos 40 ó 50 centímetros, insertado en una hoja de metal a forma de pala, formando un ángulo de 50º a 70º (a la sombra). Su versión miniaturizada se conoce como escavillo.